Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Среда, 16 Мая 2012 13:26

Пастушья запеканка

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 20 г молока
  • 400 г баранины
  • 500 г соуса от жаркого
  • 3 желтка
  • 50 г репчатого лука
  • 50 г зелени сельдерея
  • 50 г зелени петрушки
  • чеснок
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Мелко порезать лук, чеснок, сельдерей, обжарить до мягкости. Добавить порезанную кубиками баранину, соус, петрушку, соль и перец. Картофельное пюре перемешать с желтками и выложить в форму, смазанную маслом. В середину этой массы выложить мясную начинку, сверху картофельное пюре и запекать блюдо пастушья запеканка в духовке 30—35 минут.

Загрузка...


Время приготовления: 50 минут

Кулинарный раздел: Картофельные запеканки


Яндекс.Метрика