Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты из мяса/Рецепты из печенки/Печенка, жаренная в сухарях
Суббота, 30 Марта 2013 21:45

Печенка, жаренная в сухарях

Ингредиенты

  • Печенка говяжья — 0,5 кг
  • сухари — 2 ст. ложки
  • жир — 2 ст. ложки
  • масло сливочное — 1 ст. ложка
  • перец черный молотый, соль.

Способ приготовления

Печенку нарезать и с обеих сторон кусков сделать частые насечки ножом вдоль и поперек, куски посолить, запанировать в сухарях, обжарить и довести до готовности в духовке. Подать с картофелем жареным или сваренным в молоке. На кусок печенки можно положить пассерованный лук.

Кулинарный раздел: Рецепты из печенки