Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Пицца/Пицца с овощами и сыром
Вторник, 22 Мая 2012 15:07

Пицца с овощами и сыром

Ингредиенты

  • 500 г песочного теста
  • 200 г сыра
  • 200 г копченого сала
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 50 г спаржи (если есть)
  • 1 шт. лука-порея
  • 1 морковь
  • 50 г сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 100 г сметаны
  • 3 яйца
  • соль, перец
  • зелень петрушки

Способ приготовления

Спаржу 10 минут подержите в подсоленном кипятке. Обжарьте порезанные помидоры в разогретом сливочном масле до испарения сока. Немного обжарьте отдельно мелко порезанный лук, морковь и лук-порей. На раскатанное тесто положите сало, помидоры, лук, морковь и спаржу. Яйца взбейте вилкой с холодным молоком, сметаной, солью, перцем и вылейте смесь быстрым движением на овощи. Сверху посыпьте блюдо пицца с овощами и сыром зеленью и выпекайте 1 час 15 минут при средней температуре.

Загрузка...


Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Пицца


Яндекс.Метрика