Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты из помидоров/Салат из помидоров, тыквы, кресс-салата и лука
Суббота, 11 Августа 2012 17:40

Салат из помидоров, тыквы, кресс-салата и лука

Ингредиенты

  • Помидоры, 
  • тыква, 
  • кресс-салат, 
  • лук зеленый. 

Для заправки:

  • яйца сырые — 3 шт., 
  • яйца, сваренные вкрутую — 3 шт., 
  • сахар — 5 ч. ложек, 
  • лимон —1,5 шт., 
  • масло растительное — 2 ст. ложки, 
  • огурцы свежие, 
  • укроп, петрушка (зелень), 
  • соль.

Способ приготовления

Тыкву нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде, отцедить и, когда остынет, смешать с нарезанными ломтиками помидорами, луком, а также кресс-салатом, полить заправкой по-виленски.

Для приготовления заправки яйца растереть с сахаром, развести соком лимона, добавить соль, рубленую зелень и, если подходит, зеленый лук. Приготавливаемое блюдо полить растительным маслом, перемешать, полить приготовленной заправкой, посыпать рублеными крутыми яйцами, шинкованными свежими oi-урцами, перемешать и сразу же подать.

Кулинарный раздел: Салаты из помидоров


Яндекс.Метрика