Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Приправы/Приправка из кефира и листьев черной смородины
Пятница, 20 Июля 2012 17:42

Приправка из кефира и листьев черной смородины

Ингредиенты

  • 1 стакан кефира, 
  • 1\2 стакана воды, 
  • 10 молодых листьев черной смородины, 
  • 4 зубчика чеснока, 
  • соль.

Способ приготовления

Промытые молодые листья черной смородины нарезают соломкой, заливают горячей соленой водой, доводят до кипения и настаивают при закрытой крышке 10—15 минут. Отвар процеживают, тщательно отжимают сок от листьев смородины. Отвар соединяют с кефиром, добавляют рубленый чеснок.

Кулинарный раздел: Приправы