Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Приправы/Сладкая приправка из дыни с листьями малины
Ингредиенты
- 20 молодых листьев малины,
- 1 стакан мелко нарезанных кусочков очищенной дыни,
- 1 морковь с листьями,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1 стакан воды,
- лимонная кислота по вкусу.
Способ приготовления
Молодые листья малины промывают и мелко рубят. У дыни срезают тонкий верхний слой, удаляют семена. Мякоть- дыни нарезают кубиком, морковь очищенную натирают на крупной терке. В кипящую воду добавляют морковь, дыню, листья малины, сахар, лимонную кислоту и сразу снимают ее с огня (не кипятить). Массу охлаждают.