Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Приправы/Сладкая приправка из черноплодной рябины с кабачками
Ингредиенты
- 1\2 среднего кабачка,
- 1\2 стакана рябины,
- 15 шт. листьев черной смородины,
- 3 ст. ложки сахара.
Способ приготовления
Кабачки промывают и мелко рубят вместе с семенами и кожицей. Черноплодную рябину и листья черной смородины промывают н мелко рубят. В кипящую воду добавляют сахар, подготовленную смесь из рябины и листьев смородины, кабачки, доводят до кипения и снимают с огня. Охлаждают в отваре. Можно использовать 15—20 дней, но при хранении приправки в холодном месте.