Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Приправы/Сладкая приправка из тыквы и календулы
Ингредиенты
- 1 стакан рубленой мякоти с кожицей тыквы,
- 3 шт. свежих цветов календулы,
- 15 листьев шиповника,
- 2 стакана воды,
- 2 ст. ложки сахара,
- лимонная кислота по вкусу.
Способ приготовления
Тыкву разрезают, удаляют семена, тыкву промывают и мелко рубят вместе с кожицей. Листья шиповника промывают, мелко рубят. Молодые листья календулы промывают и мелко рубят. В кипящую воду добавляют сахар, лимонную кислоту, тыкву листья шиповника и календулу и сразу снимают с огня. Используют в охлажденном виде.