Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Приправы/Приправка из редьки со свежими сливами
Суббота, 21 Июля 2012 15:40

Приправка из редьки со свежими сливами

Ингредиенты

  • 10 шт. слив, 
  • 1 редька с листьями, 
  • 5 зубчиков чеснока, 
  • 2 ст. ложки соли, 
  • 2 стакана воды.

Способ приготовления

Сливы промывают, разрезают вдоль и удаляют косточки. У редьки удаляют листья. Листья тщательно промывают, быстро заливают 2 стаканами кипятка, отвар сливают, а листья нарезают крупно. Редьку промывают, очищают и нарезают кружочками. В отвар, оставшийся от листьев, добавляют соль, доводят да кипения и охлаждают. В эмалированную посуду или стеклянную банку укладываю,? половину листьев, кусочки редьки, а на нее сливы, закрываю* сверху оставшимися листьями редьки. Овощи и сливы заливаю? отваром, добавляют рубленый чеснок.

Кулинарный раздел: Приправы


Яндекс.Метрика