Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Приправы/Приправка из яблок и редьки с листьями
Ингредиенты
- 1 яблоко,
- 1 редька с листьями,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 стакана воды,
- 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
Редьку отделяют от листьев. Листья перебирают, тщательно промывают, обдают кипятком. В отвар Добавляют соль, доводят до кипения и процеживают. Отвар охлаждают. Яблоки промывают, удаляют семенную камеру, нарезают ломтиками. Подготовленные яблоки быстро заливают отваром, добавляют рубленые листья редьки, а также очищенную редьку, нарезанную соломкой, рубленый чеснок.