Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты из мяса/Рецепты из печенки/Пудинг из печени с овощами
Суббота, 07 Июля 2012 17:55

Пудинг из печени с овощами

Ингредиенты

  • 4 ст. ложки пропущенной через мясорубку печени сырой, 
  • 1\2 стакана пропущенной через мясорубку тыквы, 
  • 1 яйцо,
  • 1\2 стакана молока, 
  • 2 капустных листа, 
  • соль.

Способ приготовления

Зачищенную от пленок говяжью печень промывают. Тыкву очищают, нарезают на куски и вместе с печенью пропускают через мясорубку, добавляют соль, перемешивают. В сухую форму укладывают капустные листья, на них выливают подготовленную массу и запекают в духовке 10—15 минут. Яйпо взбивают с молоком и выливают на поверхность горячего пудинга. Запекают еще 5—7 минут.

Кулинарный раздел: Рецепты из печенки


Яндекс.Метрика