Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Гарниры из грибов/Грибы жареные/Пюре из шампиньонов с соусом
Среда, 30 Мая 2012 14:42

Пюре из шампиньонов с соусом

Ингредиенты

  • 600 г свежих шампиньонов
  • 50 г сливочного масла
  • 160 г молочного соуса
  • 1/2 лимона
  • черный молотый перец и соль по вкусу
  • Способ приготовления

    Свежие шампиньоны тщательно промыть и два раза прокрутить через мясорубку с мелкой решеткой. Нагреть на сковородке сливочное масло и положить туда грибной фарш, добавить соль, перец, сок лимона. Готовить грибы до тех пор, пока из них не испарится жидкость, после чего залить их молочным соусом. Прогреть пюре из шампиньонов с соусом в течение 7 минут.

    Загрузка...


    Время приготовления: 40 минут

    Кулинарный раздел: Грибы жареные