Салаты Цезарь

Салат цезарь – очень популярное блюдо, встречающееся в меню любого ресторана и периодически на столе в каждом доме. Рецепт салата цезарь не уникален, и вы можете приготовить свой собственный вариант. Классический салат цезарь готовится из пшеничных крутонов, тертого пармезана и листьев салата ромэн. Изюминкой данного блюда является особый соус, которым заправляют салат. Это разновидность майонеза, который готовится из желтков, оливкового масла, чеснока и итальянских соусов. Очень часто в салат цезарь добавляются тонкие ломтики обжаренной куриной грудки.