Ингредиенты
- 400 г риса
- 50 г эмментальского сыра
- 50 г горгонзолы
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- соль, перец
- 1 л бульона
Способ приготовления
Немного обжарьте в сливочном масле мелко порезанный лук, добавьте рис, дайте настояться около пяти минут, после чего опять поставьте на огонь и варите, добавляя небольшими порциями бульон. Порежьте сыр на небольшие кубики и в конце приготовления добавьте к рису. Выключите огонь, добавьте соль и перец, подавайте рис с голубым сыром к столу.
Загрузка...
Время приготовления: 50 минут
