Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Закуски/Закуски из слабосоленой семги
Воскресенье, 21 Апреля 2013 00:00

Закуски из слабосоленой семги

Ингредиенты

  • слабосоленая семга
  • кусочек сыра дор блю
  • упаковка слоеного теста
  • 130 г винограда
  • кусочек сливочного масла 30 г
  • свежий укроп
  • 3 ломтика хлеба с отрубями
  • 200 г маскарпоне
  • лимон
  • лайм

Способ приготовления

Наши продукты

  • Наши продукты

Смажьте противень сливочным маслом. Можно воспользоваться пекарской бумагой.

  • Смажьте противень сливочным маслом. Можно воспользоваться пекарской бумагой.

Раскатайте тесто

  • Раскатайте тесто.

Вырежьте квадратики и полоски, сформируйте тарталетки

  • Вырежьте квадратики и полоски, сформируйте тарталетки.

Выложите их на противень и поставьте в разогретую до 200 духовку на 15-20 минут.

  • Выложите их на противень и поставьте в разогретую до 200 духовку на 15-20 минут.

Измельчите укроп. Оставьте пару веток для украшения.

  • Измельчите укроп. Оставьте пару веток для украшения.

Смешайте укроп, маскарпоне, сок половины лимона и половины лайма

  • Смешайте укроп, маскарпоне, сок половины лимона и половины лайма.

Нарежьте небольшими кусочками семгу, хлеб, сыр

  • Нарежьте небольшими кусочками семгу, хлеб, сыр.

Достаньте тарталетки.

  • Достаньте тарталетки.

Наполните тарталетки частью крема из маскарпоне и положите кусочек семги. Украсьте укропом

  • Наполните тарталетки частью крема из маскарпоне и положите кусочек семги. Украсьте укропом.

Смажьте кремом кусочки хлеба и положите на них семгу

  • Смажьте кремом кусочки хлеба и положите на них семгу.

На шпажки нанизайте виноград, семгу и сыр дор блю. Получились 3 простые, вкусные и привлекательные закуски к любому праздничному столу.

  • На шпажки нанизайте виноград, семгу и сыр дор блю. Получились 3 простые, вкусные и привлекательные закуски к любому праздничному столу.

Загрузка...

Закуски из слабосоленой семги

Время приготовления: 20 минут

Закуски из слабосоленой семги - идеальны к романтическому ужину с хорошим белым вином. Красная рыба сочетается с множеством продуктов, образуя очень интересные вкусовые сочетания. Семгу можно комбинировать с творогом, сырами, в том числе и голубыми, фруктами и ягодами, оливками, хлебом и выпечкой. Отличным дополнением к рыбе станет свежая зелень, например укроп и петрушка. Особенность таких холодных закусок из красной рыбы в том, что они очень нежные по консистенции. Если вы сами придумываете комбинацию продуктов, помните, что вкус рыбы должен быть основным. А вкус остальных продуктов всего лишь его дополняет. На небольшой кубик семги достаточно одной виноградинки и оливки. Мы готовили тарталетки сами, но вы можете купить их в магазине. Если вы захотите приготовить тарталетки в домашних условиях, воспользуйтесь покупным слоеным тестом. Не бойтесь экспериментировать с этим блюдом: используйте разнообразные хлебцы, тарталетки, фрукты и ягоды. Подавайте 2-3 варианта закусок с красной рыбой на большом блюде.

Кулинарный раздел: Закуски


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика