Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рыба и морепродукты/Рыба тушеная/Рыба в сметанном соусе
Ингредиенты
- 3 стл. масла,
- 1 ст. рубленого лука,
- 4 куска щуки или трески,
- 1 чл. красного перца,
- 1 чл. соли,
- 1/4 чл. черного перца,
- 1 ст. воды,
- 1 /2 ст. сметаны.
Способ приготовления
Растопите масло на сковородке и обжарьте в нем лук, положите поверх лука кусочки рыбы, посолите, поперчите, залейте водой и тушите на слабом огне минут 45. Добавьте в соус сметану, прогрейте и подавайте рыбу горячей.
