Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты с фасолью/Салат из молодых бобов
Суббота, 25 Августа 2012 17:30

Салат из молодых бобов

Ингредиенты

  • Бобы молодые — 0,5 кг, 
  • помидоры — 1—2 шт.,
  • лук репчатый — 1 шт., 
  • укроп (измельченный) — 1 ст. ложка, 
  • яйца — 2 шт., 
  • яйцо (желток) — 1 шт., 
  • горчица — 1 ст. ложка, 
  • лимон (сок) — 1 шт., 
  • масло растительное — 3 ст. ложки, 
  • перец черный молотый, 
  • перец красный молотый, 
  • сахар, 
  • соль.

Способ приготовления

Бобы залить кипятком, посолить, отварить, отцедить, остудить, очистить от кожицы. Помидоры, лук и круто сваренные яйца нарезать кубиками. Желток растереть с горчицей, разбавить маслом и лимонным соком, приправить солью, перцем, сахаром. Все продукты перемешать с укропом, переложить в салатник, полить соусом и украсить листьями салата.

Кулинарный раздел: Салаты с фасолью


Яндекс.Метрика