Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты мясные/Салат из говядины с майонезом
Ингредиенты
- Говядина — 1 кг,
- яйцо — 1 шт.,
- помидоры — 5 шт.,
- лук репчатый — 1—2 шт.,
- майонез — 2/3 банки,
- заправка салатная — 0,5 стакана,
- петрушка (зелень),
- салат зеленый,
- перец черный молотый,
- соль.
Способ приготовления
Мясо отварить, нарезать тонкими ломтиками или соломкой, залить салатной заправкой и оставить на 1 час. Помидоры очистить от кожицы, разрезать на половинки, слегка отжать, нарезать ломтиками, смешать с мясом, мелко нарезанным луком и майонезом, заправить солью и перцем. Затем выложить в салатник, украсить кружочками круто сваренных яиц, листьями зеленого салата и веточками петрушки.