Пятница, 01 Июня 2012 15:00

Салат из свеклы с чесноком, черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты

1 вареная свекла

2 дольки чеснока

3—4 грецких ореха (или немного любых других орехов)

горсть изюма или нарезанного чернослива

растительное масло

Способ приготовления

Сварить свеклу с кожурой, почистить и натереть ее на крупной терке, добавить тертый на мелкой терке чеснок, залитый кипятком на несколько минут и обсушенный изюм, нарезанный мелкими кусочками, или чернослив, всыпать толченые орехи, полить растительным маслом и тщательно перемешать. Подавать салат из свеклы с чесноком, черносливом и грецкими орехами выложив горкой в салатник и посыпав зеленью петрушки.

Загрузка...

Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Салаты из свеклы