Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Картофельные салаты/Салат из картофеля с зеленью
Вторник, 07 Августа 2012 17:52

Салат из картофеля с зеленью

Ингредиенты

  • Картофель — 0,5 кг,
  • молоко — 2 ст. ложки, 
  • масло растительное — 3—4 ст. ложки, 
  • уксус — 2—3 ст. ложки, 
  • яйца — 2 шт., 
  • редис — 5 шт., 
  • салат зеленый (или лук зеленый),
  • петрушка (зелень), 
  • соль.

Способ приготовления

Картофель отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками, полить горячим молоком (чтобы картофель стал сочнее), быстро перемешать и посолить. Заправить растительным маслом с уксусом и измельченной зеленью. Салат перемешать и положить на середину блюда. По периметру уложить листья салата, на них — кружочки круто сваренных яиц и редиса. Посолить, сбрызнуть уксусом и растительным маслом. Вместо зеленого салата можно использовать зеленый лук.

Кулинарный раздел: Картофельные салаты


Рецепты из этой категории: « Салат из картофеля Салат немецкий »

Яндекс.Метрика