Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты овощные/Салат «Новогодний»
Понедельник, 27 Августа 2012 16:56

Салат «Новогодний»

Ингредиенты

  • Яйца — 6шт., 
  • картофель — 5—6 шт., 
  • морковь — 2 шт , 
  • огурцы соленые — 2шт.. 
  • яблоко — 1 шт.. 
  • зеленый горошек — 250г, 
  • лук репчатый — 1 шт., 
  • майонез — 1 банка, 
  • перец сладкий маринованный — 1 шт., 
  • лук зеленый, 
  • помидоры маринованные мелкие, 
  • сахар, 
  • соль.

Способ приготовления

Овощи отварить, очистить, нарезать кубиками, соединить с натертым на крупной терке яблоком, мелко нарезанной луковицей, добавить зеленый горошек, сахар, соль. Массу перемешать с майонезом и выложить в круглый салатник. Яйца разрезать вдоль, желтки вынуть, протереть и посыпать салат. Белки выложить выпуклой стороной вверх так, чтобы каждая половинка соответствовала цифре на часах. На них положить нарезанный соломкой красный перец — римские цифры. Из моркови или перца сделать стрелки, которые должны показывать без пяти двенадцать. Края салатника украсить нарезанным полосками красным перцем, зеленым луком, мелкими маринованными помидорами.

Кулинарный раздел: Салаты овощные


Яндекс.Метрика