Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты овощные/Салат из зеленого сладкого перца
Ингредиенты
- Перец сладкий зеленый — 1 кг,
- масло растительное — 2—3 ст. ложки,
- уксус — 4 ст. ложки,
- сахар — 2,5 ч. ложки,
- перец молотый красный (паприка),
- соль.
Способ приготовления
Очищенный от семян перец нарезать ломтиками, обдать кипятком, дать воде стечь и заправить смесью уксуса, масла, сахара, перца и соли. Затем поставить на час на холод. При подаче к столу посыпать зеленью.
