Салат с тунцом и рисом

Ингредиенты

• стакан риса
• 200 г майонеза
• 2 луковицы
• 4 яйца
• банка консервированного тунца
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. уксуса
• черный перец

Способ приготовления

• Наши продукты

• Отварите яйца в подсоленной воде. Готовые яйца опустите в ледяную воду, чтобы они легко очистились. Отделите желтки от белков и измельчите по отдельности.

• Обжарьте лук, чтобы он стал немного хрустящим.

• Отварите рис до готовности. На стакан риса берется стакан воды.

• Добавьте в тунца перец и растолките его вилкой в однородную массу.

• Смешайте готовый рис с майонезом.

• На блюдо выложите треть риса и разровняйте. Сверху выложите равномерно жареный лук (половину).

• На лук выложите половину тунца, а сверху яичные белки.

• Положите примерно 1 четверть желтков.

• Сверху выложите вторую треть риса.

• Затем вторую половину лука, тунца.

• Накройте сверху оставшимся рисом.

• Посыпьте желтками и украсьте по усмотрению. Поставьте на час в холодильник. Приятного аппетита!

Загрузка...

Время приготовления: 55 минут

Салат с тунцом и рисом - это один из распространенных салатов, которые готовят на Новый год и другие большие праздники. Слоеные салаты вкусны и интересны тем, что могут включать в себя очень большое количество различных ингредиентов. По вкусу этот салат напоминает салат мимоза с сыром, но здесь сыр не используется. Несмотря на отсутствие такого ароматного и вкусного ингредиента, как сыр, этот салат получается очень изысканным и нежным, с насыщенным вкусом тунца и тонким ароматом жареного лука. Кстати, лук для этого салата должен быть сильно жаренным, потому что этот нюанс задает основу вкуса этого блюда. Салаты на праздничный стол подаются в большом количестве, потому что являются основными закусками перед подачей готового блюда. Чтобы гости слишком быстро не наелись, подавайте не более 2-3 сытных салатов, таких как этот. В качестве остальных закусок используйте легкие овощные салаты с лимонным соком и с растительным маслом. В овощных салатах уделяйте внимание травам с островатым насыщенным вкусом, например розмарину, потому что они разжигают аппетит. И конечно, самые праздничные салаты должны быть красиво украшены.