Пятница, 01 Июня 2012 15:09

Салат селедочный

Ингредиенты

100 г сельди (филе)

100 г вареного картофеля

60 г соленых огурцов

1 луковица

30 г оливкового масла

5 мл уксуса

5 г сахара

1 маленькое яблоко

зелень

перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварить в мундире, почистить и порезать тонкими ломтиками. Так же нарезать филе сельди, очищенные от семечек и кожуры соленые огурцы, облитый кипятком репчатый лук и очищенные яблоки. Все перемешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и выложить в в посуду для подачи. Сверху украсить салат селедочный сельдью, ломтиками яблок, кольцами лука, листьями свежего салата.

Загрузка...

Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Салаты рыбные