Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Рецепты салатов/Салат из спаржи по корейски
Понедельник, 07 Января 2013 00:00

Салат из спаржи по корейски

Ингредиенты

  • 700 г спаржи
  • 1 крупная морковь
  • упаковка тофу
  • банка кукурузы
  • 4 яйца
  • майонез по вкусу

Способ приготовления

Наши продукты.

  • Наши продукты.

Порежьте мелко спаржу. Если вы используете сухую спаржу, предварительно вымочите ее в воде. Маринованная спаржа вкуснее, чем обычная.

  • Порежьте мелко спаржу. Если вы используете сухую спаржу, предварительно вымочите ее в воде. Маринованная спаржа вкуснее, чем обычная.

Быстро обжарьте мелко нарезанный тофу. Желательно использовать твердый тофу, потому что мягкий может разваливаться.

  • Быстро обжарьте мелко нарезанный тофу. Желательно использовать твердый тофу, потому что мягкий может разваливаться.

Добавьте туда спаржу. Обжаривайте на сильном огне очень быстро, чтобы спаржа чуть-чуть поджарилась.

  • Добавьте туда спаржу. Обжаривайте на сильном огне очень быстро, чтобы спаржа чуть-чуть поджарилась.

Отварите морковь и нарежьте мелкими кусочками. нарезайте морковь как можно мельче, тогда салат будет лучше чувствоваться.

  • Отварите морковь и нарежьте мелкими кусочками. нарезайте морковь как можно мельче, тогда салат будет лучше чувствоваться. Смешайте со спаржей и тофу.

Добавьте кукурузу и майонез. Перемешайте.

  • Добавьте кукурузу и майонез. Перемешайте. Приятного аппетита!

Загрузка...

Салат из спаржи по корейски

Время приготовления: 25 минут

Спаржа - полезное растение, богатое витаминами. Приобрести спаржу можно на рынках или в специализированных магазинах, а также в крупных супермаркетах. Спаржа продается в сухом виде либо маринованном. Этот салат со спаржей очень похож на оливье по вкусу и составу, однако в нем отсутствуют мясные ингредиенты. Салат из спаржи по корейски можно готовить, используя как сухую спаржу, так и магазинную маринованную. Мы используем маринованную, потому что она вкуснее и ароматнее. Еще одним особым ингредиентом является соевый творог тофу. Остальные ингредиенты - яйца, кукуруза, майонез - делают это блюдо похожим на салат оливье, традиционное новогоднее блюдо. Рецепты салатов со спаржей очень разнообразны, однако салат из маринованной спаржи наиболее популярен. Если вы не любите майонез, замените его обезжиренным густым йогуртом или нежирной сметаной. Солить салат необязательно, но если вы используете сухую спаржу, добавьте немного соли и своих любимых специй. Это блюдо займет очень достойное место на новогоднем праздничном столе и порадует вас и ваших друзей и близких. подавайте салат, украсив его свежей зеленью.

Кулинарный раздел: Рецепты салатов


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика