Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты с фасолью/Салат из зеленой фасоли по-немецки
Ингредиенты
- Фасоль зеленая — 0,75 кг,
- масло растительное — 4—5 ст. ложек,
- лук репчатый — 0,5 шт.,
- уксус — 4 ст. ложки,
- петрушка (зелень),
- сахар,
- перец черный молотый,
- соль.
Способ приготовления
Стручки очистить от жилок и нарезать на кусочки длиной 2—3 см. Мелко нарезанный лук слегка обжарить в масле, добавить подготовленную фасоль и тушить до готовности. После этого остудить, полить салатной заправкой, добавить специи. Подавая к столу, украсить зеленью.
