Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Консервирование/Слабосоленая семга (рецепт с фото)
Среда, 12 Декабря 2012 00:00

Слабосоленая семга (рецепт с фото)

Ингредиенты

  • 1 кг семги
  • 50 г соли
  • 25 г сахара

Способ приготовления

Наши продукты<

  • Наши продукты

Смешайте соль и сахар.

  • Смешайте соль и сахар.

Постелите на стол фольгу, а на нее положите хлопчато бумажное полотенце

  • Постелите на стол фольгу, а на нее положите хлопчато бумажное полотенце.

Тщательно натрите солью с сахаром семгу.

  • Тщательно натрите солью с сахаром семгу.

Натирайте с 2 сторон. при этом не нужно снимать шкуру с семги.

  • Натирайте с 2 сторон. при этом не нужно снимать шкуру с семги.

Заверните в фольгу поплотнее и положите в прохладное место.

  • Заверните в фольгу поплотнее и положите в прохладное место. Если вы сомневаетесь, где хранить соленую семгу, положите ее в холодильник. Замораживать ее не следует, потому что она станет сухой и невкусной.

Через день семгу надо перевернуть. И еще через день она готова.

  • Через день семгу надо перевернуть. И еще через день она готова. Приятного аппетита! Соленая семга, рецепт которой здесь приведен, сохраняет свой изысканный вкус и получается не слишком соленой.

Загрузка...

Слабосоленая семга рецепт с фото

Время приготовления: 10 минут

Семга - это поистине королевская рыба, которая поражает своим нежным насыщенным вкусом и тонким ароматом. Основная польза семги заключается в том, что в ней содержится особое вещество - мелатонин. Это вещество способствует омоложению и обновлению клеток организма. Также семга содержит вещества, которые улучшают функции и работоспособность головного мозга, а также жирные кислоты, способствующие снижению веса. Было отмечено, что семга влияет на проблемы с кожей. Она действует положительно при солнечных ожогах, к тому же помогает защитить кожу от вредного влияния ультрафиолетовых лучей. Наиболее полезна семга, которая обитает в природных условиях, в морях и реках. Менее ценится семга, выращенная искусственно. Состав питательных веществ в мясе этой рыбы напрямую зависит от того, чем эта рыба питается. Слабосоленая семга, рецепт с фото вышке, не проходит через термическую обработку, поэтому она сохраняет все полезные вещества. мы покажем вам, как солить семгу правильно.

Кулинарный раздел: Консервирование


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика