Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Щи/Щи из квашеной капусты
Пятница, 29 Июня 2012 16:54

Щи из квашеной капусты

Ингредиенты

  • 1 стакан квашеной капусты с рассолом,
  • 2 шт. картофеля,
  • 1 луковица,
  • 1 л. воды,
  • соль по вкусу,
  • 3 ст. ложки сметаны.

Способ приготовления

Очищенный картофель заливают кипящей водой, доводят до кипения, настаивают без нагревания 10 минут. Затем посуду со щами снова ставят на огонь, доводят до кипения, добавляют квашеную капусту с рассолом, рубленую луковицу, варят 2—3 мину- ты и сразу же подают к столу. В миску добавляют сметану, наливают щи и едят с ржаным хлебом. Соль добавляют по вкусу.

Кулинарный раздел: Щи


Яндекс.Метрика