Ингредиенты
- 1 стакан рубленой свежей капусты,
- 1 стакан квашеной капусты,
- 1 луковица,
- соль по вкусу,
- 3 ст. ложки сметаны
- 1 л. воды.
Способ приготовления
В кипящую воду добавляют капусту квашеную и свежую, варят 5—7 минут и сразу же подают к столу. В миску кладут сметану, добавляют рубленую луковицу и наливают щи. Соль добавляют по вкусу.
