Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рыба и морепродукты/Закуски из рыбы/Сельдь под «шубой»
Ингредиенты
- Сельдь — 1 шт.,
- яйца — 3 шт.,
- свекла — 2 шт.,
- морковь — 2 шт.,
- картофель — 6 шт.,
- майонез — 200 г,
- петрушка,
- укроп (зелень).
Способ приготовления
Сельдь разделать, отделить от костей, нарезать кусочками (если сельдь соленая — предварительно вымочить). Отварить свеклу, морковь, картофель, яйца, нарезать кусочками. Укладывать слоями, обильно поливая майонезом. Сверху украсить зеленью.
