Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Рецепты выпечки/Пирог с голубым сыром
Четверг, 15 Августа 2013 00:00

Пирог с голубым сыром

Ингредиенты

  • картошка 1 кг
  • Тесто слоеное бездрожжевое - 1 пачка
  • дор блю кусок
  • луковица
  • пучок петрушки
  • эстрагон или тархун немного
  • Сливочное масло - 20 г
  • Сливки 50 мл

Способ приготовления

Слоеное тесто раскатать, вырезать 2 одинаковых куска по форме, в которой будете запекать. Один из кусков должен быть на несколько сантиметров больше.

  • Слоеное тесто раскатать, вырезать 2 одинаковых куска по форме, в которой будете запекать. Один из кусков должен быть на несколько сантиметров больше.

Форму смазать маслом и уложить большой кусок теста.

  • Форму смазать маслом и уложить большой кусок теста.

Картошку почистить и нарезать тонкими кругами.

  • Картошку почистить и нарезать тонкими кругами.

Травки и лук мелко порезать, дор блю также измельчить.

  • Травки и лук мелко порезать, дор блю также измельчить.

Если эстрагон в сухом виде, немного посыпать сверху.

  • Если эстрагон в сухом виде, немного посыпать сверху. Можно заменить его тимьяном(чабрецом).

Теперь заливаем сливками. Чем жирнее сливки, тем будет вкуснее.

  • Теперь заливаем сливками. Чем жирнее сливки, тем будет вкуснее.

Накройте вторым куском теста, сформируйте борты. Можно украсить фигурками из теста.

  • Накройте вторым куском теста, сформируйте борты. Можно украсить фигурками из теста. Смажьте верх яйцом или сливочным маслом. Выпекайте 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!

Загрузка...

Пирог с голубым сыром

Время приготовления: 40 минут

Голубой сыр - продукт с удивительными вкусовыми качествами. Он прекрасно сочетается с виноградом, грушами, красной рыбой. Также он сочетается с белым вином и коктейлями на его основе. Голубой сыр с благородной плесенью - удивительный по своим вкусовым качествам продукт. Многие, кто боялся или не хотел даже пробовать его, становятся поклонниками этого необычного вкуса уже после первого кусочка. И не зря - в голубом сыре содержатся вещества, полезные для сердечно-сосудистой системы и суставов. Голубой сыр - универсальный продукт с очень богатым вкусом, из которого можно приготовить все что угодно, даже десерт. Да-да, сочетание сыра с благородной голубой плесенью со сладкими спелыми грушами встречается в слоеных пирогах и десертной пицце. Однако сегодня мы готовим основное блюдо, а именно пирог с голубым сыром и картофелем, который является сытным и легким одновременно. Для этого пирога потребуется слоеное тесто, его можно приобрести в любом магазине. Также здесь важны ароматные пряные травы, они придают пирогу изюминку.

Кулинарный раздел: Рецепты выпечки


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика