Ингредиенты
- 0,5 стакана тертого хрена
- 1,3 стакана вареного и размятого вилкой картофеля
- уксус и соль по вкусу
Способ приготовления
Смешать хрен с вареным и размятым вилкой или пропущенным через мясорубку картофелем. Влить немного горячей воды (чтобы получился соус умеренной густоты), добавить уксус и посолить по вкусу. Смесь хорошо взбить.
Подавать к холодной свинине, ветчине, копченой грудинке.
