Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Кетчуп/Соус из помидоров
Суббота, 02 Марта 2013 21:11

Соус из помидоров

Ингредиенты

  • Помидоры - 500 гр. 
  • Кипяченая вода - 0,5 ст. 
  • Чеснок - 3-4 дольки. 
  • Зелень кинзы - 3-4 веточки. 
  • Зелень петрушки и укропа - 3 веточки. 
  • Репчатый лук - 1 головка. 
  • Стручковый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Зрелые помидоры промыть, нарезать, положить в кастрюлю и варить 10 минут. Затем снять с огня, протереть через дуршлаг или через сито, прибавляя понемногу кипяченой воды. В полученное жидкое пюре добавить толченый чеснок, посолить и варить 10 минут. Потом прибавить толченый стручковый перец, измельченную зелень, лук и все перемешать.

.

Кулинарный раздел: Кетчуп


Яндекс.Метрика