Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рыба и морепродукты/Закуски из рыбы/Закуска из стерляди
Воскресенье, 02 Сентября 2012 17:00

Закуска из стерляди

Ингредиенты

  • Стерлядь — 0,5 кг, 
  • картофель — 1 шт., 
  • огурцы свежие (или соленые) — 5 шт., 
  • яйцо — 1 шт., 
  • яблоко — 1 шт., 
  • клюква — 75 г, 
  • перец черный молотый, 
  • перец горошком, 
  • соль.

Способ приготовления

Отварной картофель и огурцы нарезать мелкими ломтиками, яблоки и сваренные вкрутую яйца — дольками. Рыбу припустить с солью и специями, охладить и нарезать брусочками. Продукты перемешать и добавить клюкву. Подать с соусом хрен со сметаной.

Кулинарный раздел: Закуски из рыбы


Яндекс.Метрика