Ингредиенты
- 200 г фасоли,
- 600 г картофеля,
- 1 морковь,
- корешок петрушки,
- 1 луковица,
- 4 ч л. смальца или масла,
- 2 чл. соли,
- перец.
Способ приготовления
Замочите фасоль в холодной воде на несколько часов или на ночь. Слейте воду, залейте новой и варите около часа, положите нарезанный лук, картофель и коренья, посолите, поперчите и варите до готовности. Так же готовят гороховый суп с картофелем.
