Ингредиенты
- 200 г пшеничного хлеба,
- 10 г растительного масла,
- 200 г плавленного сыра,
- 4 сырых яйца,
- 0,5 л мясного бульона,
- зелень петрушки,
- соль.
Способ приготовления
Кусочки хлеба обжарить на сливочном масле. На них выложить ломтики плавленного сыра и запечь. В каждую тарелку положить по два обжаренных кусочка хлеба, выпустить на них по сырому яйцу и залить кипящим бульоном. Посыпать суп зеленью петрушки.
