Ингредиенты
- 6 стручков сладкого красного перца
- 200 г белокочанной капусты
- 1 луковица
- 4 ст. ложки растительного масла
- 2 свежих помидора
- 4 ст. ложки рубленной зелени сельдерея
- 2 л воды
- соль по вкусу
Способ приготовления
Нарезанные дольками помидоры и репчатый лук, сладкий стручковый перец, нашинкованный соломкой, прогреть в течение 2—3 мин с растительным маслом, добавить нарезанную соломкой белокочанную капусту, горячую воду, соль, довести смесь до кипения и дать настояться 10—15 мин. Подавать, добавив зелень сельдерея.
Супы
