Воскресенье, 01 Июля 2012 16:30

Суп из картофеля с зеленым горошком

Ингредиенты

3 шт. картофеля,
1 стакан зеленого консервированного горошка с отваром,
1 морковь,
1\2 стакана кислого молока,
1\2 литра воды,
соль.

Способ приготовления

Очищенный картофель заливают горячей соленой водой, отваривают и протирают вместе с отваром, туда добавляют зеленый горошек вместе с отваром, сырую нарезанную соломкой морковь, доводят смесь до кипения и заправляют кислым молоком.

Кулинарный раздел: Кисло-молочные супы