Ингредиенты
- 5 шт. моркови,
- 100 г. плавленого сыра,
- 1 1\2—2 л. воды,
- 2 ст. ложки рубленой зелени укропа,
- 1\2 стакана кислого молока,
- соль,
- перец.
Способ приготовления
Воду доводят до кипения, добавляют нарезанный кусочками плавленый сыр, соль, перец и проваривают 2—3 минуты. Этой смесью заливают натертую на крупной терке морковь, добавляют рубленую зелень укропа, кислое молоко.
