Ингредиенты
- 100 г. плавленого сыра,
- 2 картофелины,
- 1 стакан рубленых листьев лебеды,
- 1 л. воды,
- соль.
Способ приготовления
Очищенный картофель нарезают тонкими кружочками, заливают горячей водой, доводят до кипения и настаивают 10—15 минут, добавляют мелкие кусочки плавленого сыра и промытую и мелко нарезанную лебеду. Суп доводят до кипения. Подают в горячем или холодном виде.
