Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Супы/Крем суп из сельдерея
Воскресенье, 04 Ноября 2012 00:00

Крем суп из сельдерея

Ингредиенты

  • крупный пучок сельдерея
  • 2 средних кабачка
  • 2 моркови
  • 3 маленькие картофелины
  • 4 яблока
  • 4 помидора
  • Соль, перец
  • 3 ст.л. сливок
  • головка чеснока
  • свежая зелень и яйцо для украшения

Способ приготовления

Наши продукты.

  • Наши продукты.

Порежьте мелко лук. Потрите морковь на крупной или средней терке.

  • Порежьте мелко лук. Потрите морковь на крупной или средней терке. Обжарьте лук и морковь с небольшим количеством масла.

Потрите яблоко на мелкой терке и добавьте к луку

  • Потрите яблоко на мелкой терке и добавьте к луку и моркови.

Нарежьте кабачок кубиками и добавьте в сковородку.

  • Нарежьте кабачок кубиками и добавьте в сковородку.

Затем порежьте сельдерей и положите к остальным овощам.

  • Затем порежьте сельдерей и положите к остальным овощам.

Туда же кладите мелко нарезанные помидоры

  • Туда же кладите мелко нарезанные помидоры, соль и перец.

Тушите до готовности. Добавьте немного воды.

  • Тушите до готовности. Добавьте немного воды.

Измельчите овощную смесь с помощью блендера

  • Измельчите овощную смесь с помощью блендера, сита или толкушки.

Добавьте сливки и хорошо перемешайте

  • Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Подавайте горячим с вареным яйцом и свежей зеленью.

Загрузка...

крем суп из сельдерея

Время приготовления: 50 минут

Этот вкусный и нежный крем суп из сельдерея не включает в себя ни мяса, ни мясного или куриного бульона, поэтому он отлично подойдет для вегетарианцев. Для тех, кто придерживается диеты или ведет здоровы образ жизни, такой суп будет вкусным и полезным кушаньем. В это блюдо можно даже не добавлять сливки, вкус супа от этого не пострадает. Особый вкус этому блюду придает сельдерей, который создает основу всей вкусовой гаммы овощного супа. Крем суп калорийность которого не превышает 250 ккал отлично подходит для диетического питания. Если вы не знаете, как приготовить крем суп правильно и вкусно, мы вам расскажем в нашем подробном фото рецепте. Особую мягкость и тонкий сладковатый аромат придают супу яблоки. Лучше брать сладкие яблоки. Заправить такой суп можно сливками, сметаной, нежирным йогуртом или вообще не заправлять. Украсить можно крем суп из сельдерея яйцом, свежей зеленью, мелко нарубленным зеленым луком или укропом.

Кулинарный раздел: Супы


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика