Понедельник, 30 Июля 2012 17:11

Свекла со сливками

Ингредиенты

3 ст. натертой свеклы,
1 стл. лимонного сока,
1/2 ст. воды,
1,5ст. картофельной муки,
1 ст. сливок,
1 чл. соли,
2 чл. масла.

Способ приготовления

Сварите свеклу в воде с лимонным соком (около 15 минут) и слейте воду. Смешайте в кастрюле муку со сливками и прогревайте на слабом огне около 5 минут, постоянно помешивая. Положите в кастрюлю свеклу и масло; посолите и варите еще 5 минут.

Кулинарный раздел: Блюда из других овощей