Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Закуски/Тэкка ролл
Пятница, 21 Декабря 2012 00:00

Тэкка ролл

Ингредиенты

  • стакан японского риса
  • нори
  • тунец 150 г
  • соевый соус
  • васаби
  • маринованный имбирь
  • уксус, сахар

Способ приготовления

Наши продукты.

  • Наши продукты.

Отварите рис в двух стаканах воды.

  • Отварите рис в двух стаканах воды.

Расстелите нори на бамбуковом коврике. На коврик можно положить пакет.

  • Расстелите нори на бамбуковом коврике. На коврик можно положить пакет.

Нанесите тонкий слой риса. Положите тунца в середину

  • Нанесите тонкий слой риса. Положите тунца в середину.

Скрутите ролл и нарежьте острым ножом.

  • Скрутите ролл и нарежьте острым ножом. Приятного аппетита!

Загрузка...

Тэкка ролл

Время приготовления: 35 минут

Тэкка ролл - это еще одни роллы, которые готовятся из одного компонента и занимают минимум времени и усилий. В переводе с японского слово "тэкка" означает металлический огонь. Это блюдо отлично подходит для начинающих, а также для тех, кто не хочет покупать много редких и дорогостоящих ингредиентов. Роллы с тунцом, так же как и роллы с лососем, должны быть немного меньше чем роллы с несколькими ингредиентами в начинке. Если вы только начинаете освоивать японскую кухню, рекомендуем вам приготовить домашние роллы с тунцом. Выбирайте всегда самые аппетитные и мясистые части рыбы без костей. Срезайте тонкие кусочки рыбного филе острым ножом. Чтобы готовые роллы легче нарезались, обмакните кончик ножа в рисовый уксус. Это позволит лезвию легче войти в липкий рис. Прежде чем положить начинку на рис, смажьте его капелькой васаби. Но этого делать необязательно. Употребляйте роллы и суши с японским напитком сакэ или с хорошим вином.

Кулинарный раздел: Закуски


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика