Ингредиенты
- 2 1/2 стакана подготовленного риса
- 5 крупных сушеных грибов
- 1/2 стакана нарезанной соломкой моркови
- 1/2 стакана нарезанных соломкой гобо или бамбуковых ростков
- 20-25 кусочков субасу
- тонкий омлет из 2—3 яиц
- 1/3 стакана нарезанного соломкой маринованного имбиря
- 100 г гороха в стручках
Способ приготовления
Замочить и отварить грибы, порезать тонкими ломтиками. Соединить их с овощами и рисом. Полученную смесь выложить на блюдо, четверть украсить субасу, еще четверть украсить ломтиками омлета, еще четверть имбирем, и еще четверть тирасидзуси с овощами - отваренными в течение одной минуты стручками гороха.
Загрузка...
Время приготовления: 30 минут
