Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты с капустой/Салат из цветной капусты со сладким перцем
Пятница, 10 Августа 2012 16:56

Салат из цветной капусты со сладким перцем

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 1 небольшой кочан,
  • перец сладкий зеленый (измельченный) — 0,75стакана,
  • свекла (измельченная) — 0,5 стакана,
  • уксус — 3 ст. ложки,
  • соль —1ч. ложка,
  • перец черный молотый — 0,75 ч. ложки,
  • масло растительное — 0,5 стакана.

Способ приготовления

Цветную капусту разобрать на кочешки, вымыть и отварить в соленой воде до готовности (следя, чтобы не разварилась), отцедить, смешать с нарезанными мелкими ромбиками сладким перцем и отваренной свеклой. Уксус и масло вылить в бутылку или смеситель, добавить соль, перец и хорошо взбить. Полить салат заправкой и дать постоять 30 мин при комнатной температуре.

Кулинарный раздел: Салаты с капустой


Яндекс.Метрика