Ингредиенты
- 1\2 стакана рубленых молодых листьев смородины,
- 1 л. воды,
- 100 г. черствого хлеба,
- 1\2 стакана кислого молока,
- 2 ст. ложки рубленого зеленого лука,
- соль.
Способ приготовления
Молодые листья смородины промывают и мелко рубят, заливают кипящей водой, доводят до кипения и охлаждают в отваре. В тарелку крошат черствый хлеб, добавляют зеленый лук, кислое молоко и заливают охлажденным отваром с листьями смородины.
