Понедельник, 28 Мая 2012 13:59

Тушеные грибы с петрушкой

Ингредиенты

750 г свежих грибов

3 ст. ложки масла

1/2 стакана сухого белого вина

1/2 лимона

черный молотый перец

пучок петрушки

Способ приготовления

Грибы если нужно очистить, хорошо промыть, порезать ломтиками, положить в глубокий сотейник и потушить на масле. Когда грибы станут мягкими и уменьшатся, нужно добавить половину стакана сухого белого вина, черный молотый перец и пучок мелко порезанной зелени петрушки. При подаче к столу тушеные грибы с петрушкой приправить лимонным соком.

Загрузка...

Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Грибы тушеные