Унаги ролл

Ингредиенты

• Куриная грудка 1 кг
• Брокколи, калабриз 400гр
• Плавленый сыр100гр
• Перец чили молотый 1 ч.л.
• Соль 0.5 ч.л.
• Паприка молотая 2 ч.л.
• Перец черный молотый 0.5 ч л
• Молоко 125 мл
• Чеснок дольки 2 шт.
• Перец черный горошком 4 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст л

Способ приготовления

• Наши продукты

• Отварите рис в двух стаканах воды. В готовый остывший рис добавьте по 1 ч.л. уксуса и сахара.

• Расстелите нори на бамбуковом коврике и положите сверху рис тонким слоем. Отступите немного свободного места с краев нори.

• Положите начинку в середину.

• Сверните ролл и нарежьте. Приятного аппетита!

Загрузка...

Время приготовления: 35 минут

Унаги ролл очень популярное блюдо во всех суши-барах и японских ресторанах. Очень многие любят необычный насыщенный вкус копченого угря. Копченый угорь может подаваться на стол в виде рыбного ассорти, сочетаясь с другими видами рыбы, но основное свое применение он находит в японской кухне. С копченым угрем можно делать различные роллы, суши, сашими, салаты и другие блюда. Копченый угорь хорошо сочетается со свежей зеленью. Он достаточно соленый и калорийный, поэтому употреблять его в больших количествах не рекомендуется. Однако в роллах копченый угорь очень вкусен и ароматен. Роллы с угрем рецепт которых здесь приведен будут отличным ужином в японском стиле. Они готовятся просто но очень вкусные, их не отличишь от ресторанных. Еще одно преимущество того, чтобы делать роллы в домашних условиях, это цена. Домашние роллы обходятся в несколько раз дешевле, к тому же вы уверены в качестве и свежести продуктов, и они приготовлены с любовью и хорошим настроением.