Суббота, 02 Июня 2012 12:40

Весенний салат с помидорами и зеленью

Ингредиенты

По 60 г зеленого листового салата и красных помидоров

100 г зеленого сладкого стручкового перца

1 ст. ложка растительного масла

3 г горчицы

кислый плодовый или лимонный сок

зелень петрушки

Способ приготовления

Салат почистить, вымыть аккуратно каждый лист и нарезать полосками шириной не более 1 см. Помидоры порезать ломиками. У перца отрезать плодоножки с семенами и нашинковать тонкой соломкой. Перемешать овощи, оставив часть помидоров для украшения. Выложить салат и заправить плодовым соком, перемешанным с горчицей и растительным маслом. Украсить весенний салат с помидорами и зеленью петрушкой.

Загрузка...

Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Салаты овощные