Ингредиенты
- Свекла — 2 шт.,
- картофель — 4 —5 шт.,
- морковь — 1—2 шт.,
- мясо (вареное) — 100 г,
- лук репчатый — 1 шт.,
- огурцы соленые — 2—3 шт.,
- яблоки — 2—3 шт.,
- сельдь — 0,5 шт.,
- майонез — 1 стакан,
- яйцо — 1 шт.,
- петрушка (зелень).
Способ приготовления
Свеклу, картофель, морковь, мясо отварить, нарезать кубиками, лук, огурцы, яблоки и сельдь мелко нарезать. Продукты перемешать, заправить соусом, посыпать зеленью и рубленым яйцом.
